nc8000 skrev:Ser godt ud, det har jeg på min ønskeseddel. Vi skal have nyretapper til nytårsmiddag med håndskårne grovfritter og hjemmerørt bernaise
nc8000 skrev:Spændende, det skal prøves på et tidspunkt. Nyretapperne var det møreste oksekød jeg nogen sinde har fået og havde den mest fantastiske og dybt koncentrerede oksesmag og her er der absolut ingen fedtmarmorering. Det fik 2 minutter på hver side på en rygende varm grillpande og 5 minutters liggetid og var næsten blodrødt i midten. Fantastisk og til kun 200kr per kilo.
Brugere der læser dette forum: Ingen tilmeldte og 13 gæster