Hoved-fi

Ja, det skal være sort. Både øllet, humoren og musikken. Hyggeligt lige at se et kendt ansigt:O)

Fik lidt øller i gave som tak for at holde lidt foredrag i dag. Så er der lidt til weekenden :)

Den Goliat ser spændende ud!

Måtte iøvrigt for første gang nogen sinde (svjh ) give op på en øl !!! Denne smagte simpelthen så forkert, at den endte i vasken!

Får lige en Westvleteren 12. Uhmmmm....

https://instagram.com/p/BC232DoF4En/

Det nærmer sig blasfemi, at drikke den af et Hamlet rødvinsglas!

(Ikke at jeg er misundelig, eller noget ... )

Smager fantastisk, og kan efterhånden snart købes alle steder.

Og Thisted Bryghus er lige kåret som årets bryggeri: http://www.limfjordupdate.dk/thisted-bryghus-kaaret-til-aarets-bryggeri

Mht til den gode Limfjordsporter: Én af mine venner købte flere kasser Limfjordsporter og opbevarede dem mørkt og køligt i sin kælder i flere år. Jeg har smagt dem op mof en 'frisk' Limfjordsporter, og jeg må sige at hans 'langt over mindst holdbar til' version var langt bedre. Rundere og fyldigere, som jeg husker det. Hvis jeg havde en kælder ville jeg kaste mig over eksperimentet.

Jeg fik en limfjordsporter i fødselsdagsgave den anden dag ;)

Man kommer vel fra Mors ;)


Sent from my iPhone using Tapatalk

Toppe, man kunne grave nogle ned, hehe

Decadence, både tillykke med fødselsdagen og porteren :)

Mortenhoe skrev:Toppe, man kunne grave nogle ned, hehe...

Hehe, god ide - graver man dybt nok burde de stå ved en konstant temperatur på ca 8 grader. Meen, det er stadigvæk ikke så nemt at slippe af sted med, når man bor på stenbroen

Hvis procenten er i orden, bliver en øl ikke for gammel. Den ændrer bare smag.

På Kulminator i Antwerpen giver det ikke mening bare at bede om en Chimay Blauwe. Man bliver nødt til at specificere hvilken årgang! Tror de har tilbage til starten af firserne... (og de koster!)

toppe skrev:Mht til den gode Limfjordsporter: Én af mine venner købte flere kasser Limfjordsporter og opbevarede dem mørkt og køligt i sin kælder i flere år. Jeg har smagt dem op mof en 'frisk' Limfjordsporter, og jeg må sige at hans 'langt over mindst holdbar til' version var langt bedre. Rundere og fyldigere, som jeg husker det. Hvis jeg havde en kælder ville jeg kaste mig over eksperimentet.

Jojo. 3-4 år er nok optimalt. Altså OVER mindst-holdbar-datoen....

Men man skal ikke kimse af en "frisk"

Mage


Sent from my iPhone using Tapatalk and BUNDGAS! BUNDGAS! BUNDGAS!

Buyer no 1 skrev:Det nærmer sig blasfemi, at drikke den af et Hamlet rødvinsglas!

(Ikke at jeg er misundelig, eller noget ... )

Haha - ja det har du egentligt ret i
Den skulle nok have været i et lidt andet glas. Det trak nu ikke ned på smags-oplevelsen.

Min kælder er opvarmet så ved ikke hvor godt det er at opbevare øl dernede. Med opvarmet, så er vandrørene ikke isoleret ret godt så der er nok lidt over 20 grader dernede.

mon aldringsprocessen ikke bare går lidt hurtigere så?

Er sprunget på en spansk produceret IPA her til aften. Den smager fortræffeligt

Aftenens øl. En voldsom god øl!

"2 Øl" (Final Frontier) + en Bayer... Ingen dårlig måde at starte en lang weekend på :)


Sent from my iPhone using Tapatalk

Åha, de havde dem her på tilbud i den lokale Super Brugsen, så måtte lige have et par stykker..

EDIT: Hov, kan sgu se jeg har glemt at få julepynten ned